Mehr Eiweiß – weniger Kohlenhydrate
Proteine
Zahlreiche Diätformen basieren auf eine Reduktion der Fettzufuhr. Menschen mit Bluthochdruck , Übergewicht, Fettstoffwechselstörungen oder Diabetes wird z.B. von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)empfohlen, das der Anteil der Kohlenhydrate in den Mahlzeiten bis zu 60 Prozent betragen soll. Neuesten …